La tradicional feria de Sarmiento celebró sus 50 años de remates con una subasta especial que dejó señales positivas para el mercado de la lechería. Organizado por la Cooperativa Agrícola Ganadera Guillermo Lehmann, el remate reunió una importante oferta de hacienda del establecimiento El Timbó, que cerró su actividad tambera y liquidó la totalidad de su rodeo.
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El remate incluyó más de 100 vacas en producción, 120 vaquillonas preñadas, 150 vaquillonas para entorar, terneras y seis toros, todos provenientes del establecimiento de la familia Magni.
El gerente de Hacienda de la Cooperativa Guillermo Lehmann y martillero de la subasta, Mauricio Esched, calificó la jornada como «realmente muy buena» y destacó la calidad genética de los animales. Según explicó, las vacas en producción alcanzaron un promedio superior a los $3.400.000, con un lote que abrió el remate en $4.450.000.
En tanto, las vaquillonas preñadas promediaron $3.200.000, reflejando también una mejora respecto de remates anteriores. Esched señaló que las categorías de recría continúan siendo las más rezagadas, ya que los productores priorizan hoy la compra de animales próximos a producir o ya en producción.
Gigena remarcó además un dato clave para los tamberos: el valor promedio de las vaquillonas equivale actualmente a unos 6.100 litros de leche, una referencia que el sector utiliza para medir el costo de reposición de hacienda y evaluar la rentabilidad de los establecimientos.
La subasta por los 50 años de la feria de Sarmiento volvió a posicionarse como un remate de referencia para la cuenca lechera regional, reflejando un mercado que comienza a mostrar mejores expectativas para las categorías de mayor valor productivo.
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