La 119ª edición de la Expo Rural de Rafaela comenzó este jueves y tendrá actividades hasta el domingo. Uno de los principales atractivos de las primeras jornadas es el histórico Concurso de Vacas Lecheras, que reúne ejemplares de alta producción de tres cabañas y este jueves definirá a sus ganadoras luego del cuarto ordeñe.
La 119ª Expo Rural de Rafaela abrió sus puertas este jueves 27 de agosto y puso en marcha cuatro jornadas en las que la producción agropecuaria volverá a ocupar un lugar central en la ciudad. La muestra se extenderá hasta el domingo 30 en el predio ferial de la Sociedad Rural y tendrá a la lechería como una de sus grandes protagonistas.
Si bien la apertura al público comenzó este jueves, el movimiento dentro del predio se inició varios días antes con el ingreso de animales, cabañas y expositores. Entre las actividades que se pusieron en marcha anticipadamente se encuentra uno de los certámenes más tradicionales: el 105° Concurso de Vacas Lecheras.
La competencia, históricamente conocida como concurso de ordeñe, busca evaluar ejemplares de alta producción a través de cuatro ordeñes y una puntuación que no contempla únicamente la cantidad de leche obtenida, sino también parámetros vinculados con la calidad y composición del producto.
Tres cabañas participan del Concurso de Vacas Lecheras
En esta edición son tres las cabañas que presentan animales en la competencia: La Clide, La Travesía y La Luisa.
El número reducido de establecimientos tiene una explicación vinculada con las características de los animales que participan. Se trata de vacas de alta producción que requieren condiciones especiales de cuidado y confort, por lo que su traslado y permanencia durante una exposición representa un desafío para los productores.
Los cambios de ambiente, la circulación permanente de personas y los ruidos pueden generar estrés en los ejemplares y afectar su rendimiento. Por este motivo, no todas las cabañas deciden trasladar sus principales vacas lecheras para competir.
Cuatro ordeñes para definir a las mejores vacas
El certamen se desarrolla bajo controles específicos y contempla cuatro ordeñes, distribuidos en dos jornadas.
Durante la mañana de este jueves se completó el tercer ordeñe y por la tarde llegará el cuarto y definitivo. A partir de esos resultados se establecerán las posiciones finales y se conocerán las vacas ganadoras.
La competencia, sin embargo, va más allá de determinar qué animal entrega una mayor cantidad de leche.
Los ejemplares son separados en diferentes categorías de acuerdo con características como la cantidad de partos. Este aspecto resulta importante debido a que la edad y el momento productivo de cada vaca tienen incidencia sobre su capacidad de producción.
Además, la clasificación contempla una tabla técnica de puntuación en la que intervienen la producción y la calidad y composición de la leche, permitiendo realizar una evaluación más completa de cada ejemplar.
Rafaela vuelve a mostrar su identidad lechera
La realización del 105° Concurso de Vacas Lecheras representa uno de los puntos distintivos de una exposición profundamente relacionada con la historia productiva de Rafaela y de toda la región.
La muestra se presenta nuevamente bajo una definición que sintetiza esa identidad: “la pista más lechera del país”.
El Concurso de Vacas Lecheras no debe confundirse con las competencias de pista de Holando Argentino, que tendrán sus respectivas juras durante el viernes y el sábado.
Mientras el concurso que se define este jueves está centrado principalmente en la capacidad productiva y las características de la leche obtenida, las juras de pista responden a otros parámetros de evaluación de los ejemplares.
Braford debuta con una jura oficial
La apertura de la exposición también tendrá este jueves otro acontecimiento destacado para la Sociedad Rural de Rafaela: la primera jura oficial de la raza Braford dentro de la muestra.
La incorporación constituye una novedad para una exposición históricamente identificada con la producción lechera.
Braford es una raza bovina orientada a la producción de carne y su llegada con una competencia oficial amplía la diversidad ganadera de la Expo Rural.
Además de bovinos, durante las cuatro jornadas habrá presencia de ovinos, equinos, cerdos, conejos y aves, junto con los diferentes sectores comerciales, productivos y gastronómicos.
Una exposición con 119 ediciones de historia
La edición 2026 vuelve a colocar a Rafaela dentro del calendario de las exposiciones agropecuarias del país. Con 119 ediciones, la muestra constituye uno de los encuentros tradicionales del sector y mantiene una fuerte vinculación con la producción de la región.
Durante la mañana de este jueves se realizará la apertura de puertas y bienvenida al público. El acto oficial de inauguración, en cambio, está previsto para el domingo, siguiendo la tradición de las exposiciones rurales.
Será allí cuando las autoridades de la institución brinden sus discursos y se realice el cierre institucional de una muestra que durante cuatro días combinará producción, genética, ganadería, empresas y propuestas para toda la familia.
Pero antes llegará una de las primeras grandes definiciones de la Expo Rural 2026: este jueves por la tarde, luego del cuarto ordeñe, el 105° Concurso de Vacas Lecheras tendrá a sus ganadoras y volverá a poner en primer plano la potencia de la lechería regional.
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