Cómo una buena alimentación ayuda a que los chicos rindan mejor en la escuela

La alimentación influye mucho más que en el crecimiento físico. Diversas investigaciones muestran que una nutrición adecuada favorece la atención, la memoria, la concentración y el rendimiento escolar. ¿Qué alimentos necesita el cerebro para aprender mejor y qué hábitos conviene promover desde la infancia?