
La iniciativa del Ministerio de Desregulación que conduce Sturzenegger elimina los aportes obligatorios al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna. Las entidades del sector ganadero se financian en parte con esos fondos y rechazan la iniciativa. Desde la región además reclamaron preservar el rol del Senasa y señalaron que el consumo de carne vacuna cae porque dejó de ser un alimento masivo para convertirse en un producto gourmet
