La Asociación Cultural Piemontesa de Rafaela realizará el domingo 6 de septiembre un almuerzo especial en la Vecinal Barrio Ilolay. La propuesta forma parte del camino hacia el 50° aniversario de la institución y busca recuperar, de manera gradual, los tradicionales encuentros de la colectividad.
La tradición piamontesa volverá a ocupar un lugar central en la mesa rafaelina. La Asociación Cultural Piemontesa de Rafaela prepara para el domingo 6 de septiembre, desde las 12 horas, un almuerzo con bagna cauda y diferentes acompañamientos en la Vecinal Barrio Ilolay, ubicada en Av. Williner 546.
La iniciativa busca generar un nuevo espacio de encuentro entre familias y amigos y, al mismo tiempo, recuperar paulatinamente algunas de las actividades que históricamente caracterizaron a la institución.
En diálogo con el medio, Rosana, integrante de la Asociación, aclaró que la propuesta tendrá características diferentes a los recordados encuentros multitudinarios.
“No es un Domingo Piamontés en Familia, esto hay que tenerlo muy en claro. Es una bagna cauda, pero no deja de ser algo importante para nosotros y obviamente queremos que lo sea para la ciudad”, explicó.
La intención, sostuvo, es sencilla pero significativa: “Juntarnos, almorzar entre amigos y familia”.
Un encuentro para 150 personas
La capacidad prevista en la Vecinal Barrio Ilolay es de 150 personas, por lo que la propuesta tendrá una escala menor a la de los tradicionales Domingos Piamonteses.
La decisión responde también a la intención de recuperar este tipo de actividades progresivamente después de varios años.
“Cuando uno pasa mucho tiempo y se dejan de hacer las cosas y después se retoman, siempre es bueno empezar con algo un poquito más chico. De ahí uno ve las cosas buenas y las que tiene que mejorar también”, explicó Rosana.
El encuentro cobra especial relevancia porque se desarrolla en un año histórico para la institución: el próximo 15 de noviembre la Asociación Cultural Piemontesa de Rafaela celebrará sus 50 años.
“Es como hacer más cosas para que la celebración ya se vaya dando en el transcurso de este año”, destacó.
Qué incluye el menú de la bagna cauda
El plato central será la tradicional bagna cauda, acompañada por verduras crudas y cocidas, pollo, ravioles, polenta y pan.
Además, el menú contempla como postre una bocha de helado con frutos rojos.
Durante el encuentro habrá servicio de bar con costo aparte y la animación estará a cargo de Marcelo Alejandro.
Una de las alternativas para disfrutar la bagna cauda serán los bastones de polenta, cuya preparación Rosana explicó durante la entrevista.
“Cuando esa polenta se enfrió, la cortás en bastones, en listoncitos. Los podés freír o directamente se comen así”, contó. La clave, agregó, es preparar una polenta algo más consistente para poder sumergirla en la bagna cauda sin que se desarme.
Cuánto cuestan las tarjetas y cómo comprarlas
Las tarjetas tienen un valor de $45.000 para mayores y $23.000 para menores. Según explicó Rosana, no es necesario llevar vajilla, mientras que las bebidas no están incluidas debido a que habrá servicio de bar.
La venta presencial se realiza en el Estudio Cassina, Alvear 360, de 10 a 12 y de 15 a 17 horas.
También se pueden solicitar tarjetas y realizar consultas por WhatsApp a los siguientes números: 3492 305665, 3492 305596 y 3492 583801.
Desde la institución destacaron que la venta marcha a buen ritmo y remarcaron que los lugares son limitados.
Un 2026 cargado de actividades
El almuerzo se suma a un año de intensa actividad para la Asociación Cultural Piemontesa.
Entre las iniciativas realizadas, Rosana recordó la tradicional bagna cauda de Viernes Santo, para la cual este año se vendieron alrededor de 400 kilos. También hubo participación en propuestas culturales de Rafaela y acciones solidarias destinadas a instituciones que trabajan con niños.
Otro momento destacado fue la participación de la Asociación en el Campeonato Nacional de Bagna Cauda en Córdoba, una experiencia que demandó una importante organización y movilización.
“Son propuestas que llegan y uno trata de tomarlas y realizarlas porque para eso estamos”, señaló.
En la agenda próxima también aparece la participación en la Fiesta de las Culturas y de los Hermanamientos, mientras buena parte de los esfuerzos ya están puestos en noviembre.
Rumbo a los 50 años de la Asociación Piemontesa
El 15 de noviembre de 2026 marcará el 50° aniversario de la institución, fundada en 1976. Para celebrarlo se prepara un encuentro al que serán invitadas asociaciones piamontesas de distintos lugares de la Argentina.
Rosana destacó especialmente que la institución logró mantener su continuidad durante estas cinco décadas.
“Nuestra asociación nunca estuvo cerrada. Más allá de todo lo que pudo haber pasado en tiempos de pandemia y demás, siempre estuvo con proyectos, haciendo cosas”, expresó.
En ese camino hacia el medio siglo de historia, la cita del domingo 6 de septiembre a las 12 será una nueva oportunidad para encontrarse alrededor de la mesa, recuperar costumbres y mantener viva una tradición profundamente ligada a la historia de muchas familias de Rafaela.
La entrada Rafaela se prepara para disfrutar de una gran bagna cauda: “Queremos retomar de a poco lo que eran esos Domingos Piamonteses” se publicó primero en Minuto Rafaela.
