Supermercados y mayoristas volvieron a caer en julio, mientras los shoppings repuntaron

Los principales canales de consumo mostraron resultados dispares durante julio, de acuerdo con los informes difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Mientras supermercados y autoservicios mayoristas volvieron a registrar caídas en sus ventas, los shoppings de compras lograron una nueva expansión interanual.

En los supermercados, las ventas bajaron 2,1% respecto de julio del año pasado y acumularon siete meses consecutivos de retrocesos. En el acumulado de 2026, la caída llegó al 2,7%, mientras que frente a junio se registró una disminución del 0,7%. A precios corrientes, las ventas alcanzaron $2.591 millones, con un aumento nominal del 25,8% interanual.

Entre los rubros con mayores incrementos nominales en supermercados se ubicaron Carnes, con 39,5%; Verdulería y frutería, con 30,6%; Bebidas, con 27,7%; y Lácteos, con 25,6%. Las tarjetas de crédito concentraron el 41,9% de las operaciones, mientras que el ticket promedio fue de $34.981, un 16,5% más que un año atrás.

Los autoservicios mayoristas también tuvieron una variación negativa, con una caída interanual del 1,1% y seis meses consecutivos de retrocesos. El acumulado del año mostró una baja del 2,7%, aunque en la comparación mensual las ventas crecieron 1,2%. En términos nominales, el sector facturó $401 millones, un 26,3% más que en julio de 2025.

En este segmento, los mayores aumentos nominales se registraron en Lácteos, con 35,9%; Almacén, con 29,6%; Verdulería y frutería, con 28,1%; y Carnes, con 27,7%. Otros medios de pago, entre ellos transferencias y pagos mediante QR, representaron el 33,6% de las ventas, mientras que el ticket promedio alcanzó los $47.535.

Los centros de compras fueron la excepción del relevamiento y registraron un crecimiento interanual del 1,9%, además de una suba del 0,5% frente a junio. Sin embargo, el acumulado del año todavía se mantiene en terreno negativo, con una caída del 2%. Las ventas totalizaron $707 millones, un 23% más en términos nominales que un año atrás, y la Patagonia fue la región con mayor crecimiento nominal, con un 30,8%.