La hamburguesa es una comida que ha conquistado paladares en todo el mundo y es tiempo de rendirle culto. Te acercamos dos festivales imperdibles, donde podés encontrar shows en vivo, competencias, expertos en la temática y opciones para todos los gustos: desde las combinaciones más clásicas de carne vacuna o de pollo hasta las propuestas más gourmet, pasando por opciones vegetarianas, veganas e incluso dulces.
Inéditas Bacon Cheeseburger a buenos precios
Del 17 al 19 de septiembre vuelve Burgermanía, la cita hamburguesera más grande, federal y esperada por los fans del clásico norteamericano, en esta ocasión, con la consigna de Bacon Cheeseburger. Mirá en esta 7ª edición las burgers inéditas de las hamburguesería que las ofrecen en sus locales: todas disponibles en formato de combo por $7800,-durante los tres días que dura el encuentro. La única manera de participar es comprando los menús previamente y entregar el código QR al pedir la tuya.
Enfoque sencillo pero impecable
El pequeño local 4090 ha ganado rápidamente popularidad entre los locales y visitantes por su enfoque sencillo pero impecable en la comida clásica. Para Burguermanía ofrecerán una hamburguesa que lleva dos medallones de 100 gramos, cheddar, panceta, salsa especial 4090, con pan de papa gratinado + Papas fritas + Pinta pilsen o gaseosa (Rojas 602, Caballito y Tucuman 2138, Balvanera).
Hamburguesas con carne Angus
La carta de Angus se enfoca en hamburguesas de alta calidad, preparadas con carne Angus, lo que lo convierte en una parada obligada para los amantes de las hamburguesas en Palermo. Para Burgermanía ofrecerán la Angusneta 3.0: doble medallón de carne smash, cheddar, lonja de panceta, mayonesa de cebollas asadas + Papas fritas + Pinta (Avenida Las Heras 3848, Palermo).
Videojuegos retro y hamburguesas
El ambiente de Burgerfity se destaca por la presencia de videojuegos retro, que se pueden jugar gratis mientras se espera la comida. Varios fanáticos consideran que el blend de carne que lleva sus hamburguesas es uno de los mejores de la ciudad, al igual que su panceta, y el pan de producción propia. Para Burgermanía presentan la Blaster Master: doble hamburguesa smash, cheddar, salsa mil islas, pickles, cebolla crispy + Papas Fritas + Bebida (Honduras 5265, Palermo).
Con mayonesa ahumada casera
El local El Bravo se destaca por ofrecer hamburguesas gourmet preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad. Para Burgermanía crearon la Bacon Jam Cheeseburger: doble carne, cheddar, bacon jam, crispy bacon, mayo ahumada casera, pan de papa + Papas + Gaseosa a elección (Del Barco Centenera 383, Caballito).
Carne smash y salsa stacked
En Ender se sirven las verdaderas hamburguesas gourmet, con carne y queso de primera calidad, y salsas que marcan la diferencia. El local tiene estética de restaurante, lo que lo hace cómodo para estar. Para Burgermanía ofrecerán la Stacked Bacon: carne smash, cheddar, panceta, salsa stacked, pan de papa + Papas Crinkle + Gaseosa o Agua a elección (Moreno 78, Quilmes).
De bife de chorizo con pepinillos fritos
En Saint Burger las hamburguesas llevan un paty de 200 g hecho con bife de chorizo, que son de las más elegidas por los trabajadores de Microcentro. Para Burgermanía ofrecerán la Diablos: doble cheesbuger, bacon, pepinillos fritos, salsa mil islas + Papas Fritas + Pinta de Cerveza (Av. de Mayo 852, Centro).
En pan brioche con sésamo
Es el destino ideal para los amantes de las hamburguesas que buscan algo fuera de lo común. Con un menú innovador, un ambiente agradable y un servicio de primera, Borzi es un lugar que transforma una simple comida en una experiencia memorable. Para Burgermanía ofrecerán La Tasty: doble medallón 120 g, cheddar x 4, bacon cortado chiquito, lechuga repollada, tomate, salsa tasty, pan brioche con sésamo + Papas Fritas + Coca-Cola en lata (44 Nº 1080, entre 16 y 17, La Plata).
Panceta ahumada artesanal y cebolla caramelizada
El local The Laundry ofrece un equilibrio perfecto entre bar y restaurante, con gran variedad de comida en su carta y coctelería de autor, muy elegido para ir en grupos. Para Burgermanía ofrecerán la C.B.O: medallón de 200 g, triple l, panceta ahumada artesanal, cebolla caramelizada, pan de papa + Papas Fritas + Gaseosa o agua (Gorriti 5143, Palermo Soho / Bartolomé Mitre 724, Morón).
Salsa secreta y pan de papa
Ubicada en Rosario, Valquiria ofrece unas hamburguesas que gracias a la calidad de la carne su pan casero y esponjoso cuenta con muchos adeptos. Para Burgermanía ofrecerá Tyr: burgers de 120 g, cheddar, bacon, salsa secreta y pan de papa + Papas Fritas + Pinta de Cerveza Artesanal o gaseosa Línea Pepsi de 500cc (Santa Fe 2604, Rosario).
Medallón de asado y queso pategrás
La conocida marca Williamsburg se destaca por ofrecer una amplia variedad de hamburguesas de muy buena calidad, combinada con un ambiente canchero y de diseño. Para Burgermanía ofrecerán una hamburguesa con pan globo + medallón de asado smasheado con cebolla y panceta + queso pategras + aderezo maniac (Avenida del Libertador 3883, Palermo Soho).
Un festival musical para elegir la mejor hamburguesa
El Burgerpalusa, es el evento gastronómico más importante del país que rinde culto a las hamburguesas. Su tercera edición espera alcanzar más de 10.000 asistentes (casi siete veces más que la edición anterior) y se llevará a cabo el próximo 21 de septiembre en Tribuna Plaza, dentro del Hipódromo de Palermo, CABA con una agenda cargada de sorpresas y actividades pensada para disfrutar con amigos o en familia.
“Estamos felices de anunciar una nueva edición del Burgerpalusa que ya se está convirtiendo en un clásico esperado por muchos amantes de las hamburguesas. Este año redoblamos la apuesta en Tribuna Plaza, un nuevo espacio que nos permitirá ampliar capacidad, y poder recibir a todos los que quieran disfrutar de la experiencia y conocer todas las novedades que tenemos para este 2024″ explica Rodo Camara creador de TFTS y el Burgerplausa, y agrega “todo se maximiza, las hamburgueserías participantes, el paseo gastronómico, las actividades, la competencia federal y la fiesta de cierre, para que quienes vengan a disfrutar se lleven la mejor experiencia posible”.
El line up cuenta con una amplia oferta de actividades que va desde charlas de expertos, shows en vivo y juegos, hasta un paseo Hamburguesero de lujo con la presencia de hamburgueserías de Ciudad de Buenos Aires como Pony Line, Burger Couple, Arredondo, The Food Truck Store, Chizpa y Vegan Fox y la participación de las ganadoras de la Competencia Federal 2023, Burgang de Mendoza y Big Mike’s de Chubut.
La competencia federal
A su vez se realizará la segunda edición de la Competencia Federal, donde los ocho finalistas cocinarán en vivo para lograr el voto de la gente y de un jurado de expertos que elegirán la “Mejor Hamburguesa Argentina”. Las seleccionadas con el voto de la gente de este año son: Mostachos de la provincia de Corrientes, Smashclub representando a Mendoza, de la provincia de Buenos Aires Salvaje de la localidad de Bahía Blanca y TMT Burgers de Mar del Plata, Hi Fry de la provincia de Santa Fe, Eddie Burgers de Villa María Córdoba, Harlem de Allen Rio Negro, y Sheldon de Entre Ríos. ¡A votar!