Florencia Luque creó Il Pycaro, una propuesta de alimentación natural para mascotas que nació de una historia personal y hoy busca expandirse a otras ciudades y provincias. Ofrece viandas congeladas de carne vacuna y pollo, elaboradas con asesoramiento veterinario.
La ciudad de Rafaela suma una nueva propuesta en el mundo de los emprendimientos vinculados al bienestar animal. Se trata de Il Pycaro, un proyecto impulsado por Florencia Luque que ofrece viandas naturales, crudas y congeladas para perros y gatos, con el objetivo de brindar una alternativa de alimentación a los productos tradicionales.
Durante una entrevista en la mañana de Minuto Rafaela, la emprendedora compartió cómo surgió la iniciativa, cuáles son las características de sus productos y los desafíos que enfrenta para consolidar un negocio que, según explicó, todavía no cuenta con propuestas similares en la región.
Una historia de amor que se transformó en un emprendimiento
Detrás de Il Pycaro existe una historia profundamente personal. Florencia contó que desde 2024 tenía la intención de desarrollar un proyecto relacionado con la alimentación natural para mascotas, aunque necesitaba encontrar profesionales que pudieran acompañarla en el proceso.
Durante 2025 atravesó una situación difícil por los problemas de salud de Bonnie, su perrita, quien finalmente falleció el 10 de febrero de 2026 como consecuencia de una demencia senil severa.
La pérdida la impulsó a profundizar sus conocimientos sobre nutrición animal y a realizar una formación especializada en España, vinculada con la elaboración de alimentos para perros y gatos.
Con el tiempo logró vincularse con María Eva Malato, una veterinaria nutricionista de Santa Fe que actualmente acompaña el desarrollo de las formulaciones.
En julio de este año comenzó a invertir en equipamiento para producir sus propias viandas. Para concretarlo, debió solicitar un préstamo y asumir personalmente gran parte de las tareas del emprendimiento.
«Estoy haciendo todo yo sola», explicó al referirse a la elaboración, atención al público, comercialización y gestiones administrativas.
¿Cómo son las viandas y qué opciones ofrecen?
Il Pycaro comercializa viandas congeladas basadas en el modelo de alimentación BARF, que utiliza ingredientes crudos en proporciones determinadas.
Actualmente dispone de dos variedades para perros y gatos: carne vacuna y pollo. Las formulaciones presentan diferencias según las necesidades nutricionales de cada especie.
Florencia aclaró que los productos estándar están destinados a perros y gatos adultos sanos. En aquellos animales que presentan enfermedades renales, hepáticas, gastrointestinales u otras patologías, se ofrece la posibilidad de realizar una evaluación individualizada con la veterinaria.
La emprendedora remarcó que uno de los aspectos centrales de esta alimentación es respetar las proporciones de cada ingrediente para evitar deficiencias nutricionales.
También insistió en la importancia de informarse y consultar con profesionales antes de modificar la alimentación de una mascota.
Cabe señalar que las dietas crudas requieren precauciones especiales de higiene y conservación por sus riesgos microbiológicos, por lo que cualquier cambio de alimentación debe evaluarse con un veterinario.
Presentaciones, conservación y precios
Las viandas se comercializan en paquetes individuales de 250 gramos, una presentación que, según explicó Florencia, facilita la administración de las porciones y permite reducir el desperdicio.
Los productos deben conservarse congelados y descongelarse en la heladera antes de su utilización, siguiendo las indicaciones de conservación y manipulación incluidas en el envase.
En cuanto a los precios, actualmente se ofrecen las siguientes alternativas:
- Paquete individual de 250 gramos: $7.200.
- Bolsa de 5 kilos, integrada por 20 paquetes de 250 gramos: $126.000.
La cantidad diaria que necesita cada animal depende de factores como su peso, edad, raza y nivel de actividad física.
Un emprendimiento que ya comercializa 120 kilos mensuales
A pesar de tratarse de una iniciativa reciente, Florencia destacó la respuesta que está recibiendo de los propietarios de mascotas.
Según contó, actualmente comercializa aproximadamente 120 kilos de alimento por mes y recibe consultas de personas interesadas en conocer las características de esta modalidad de alimentación.
También aseguró que algunos clientes le transmitieron cambios positivos en sus animales, principalmente relacionados con la energía, el comportamiento y el entusiasmo a la hora de comer. Se trata de experiencias relatadas por consumidores, que no constituyen por sí mismas evidencia de beneficios clínicos.
La emprendedora explicó que el crecimiento del proyecto la llevó a iniciar los trámites necesarios para ampliar su comercialización hacia otras localidades y provincias.
Dónde conseguir las viandas en Rafaela
Los productos de Il Pycaro se encuentran disponibles en la Distribuidora 6 de Agosto, ubicada en Urquiza 41 de la ciudad de Rafaela.
También es posible realizar consultas y solicitar información a través de Instagram, en la cuenta @ilpycaro.
Además, Florencia adelantó que durante noviembre tienen previsto organizar una charla virtual gratuita junto a la veterinaria María Eva Malato, destinada a responder preguntas sobre alimentación animal y brindar información a las familias interesadas.
Con una historia marcada por el amor hacia sus mascotas, la capacitación y el esfuerzo personal, Florencia Luque busca consolidar una alternativa dentro del mercado local y continuar expandiendo un emprendimiento que comenzó como un proyecto personal y hoy ya tiene sus primeros resultados comerciales.
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